【簡単薬膳レシピ】大葉の和風ジェノベーゼ

大葉の和風ジェノベーゼ

材料

• 大葉
• 梅干し
• 白だし
• 油

＊梅はなるべく甘くないもの、だしはだしパックを開けてそのまま入れてもオッケーです。

作り方

1. ミキサーに材料を全部入れる
2. ミキサーをかける
3. 完成！！

これを

• パスタに和える
• 豆腐にかける
• タコと和える

などなどいろいろ使ってみてください！

【薬膳食材】

大葉

• 五味：辛
• 五性：温性
• 帰経：肺経、脾経
• 主な栄養素：VB郡,VC,Ca,Fe,K,シソアルデヒド,アルファリノレン酸,ベータカロテン

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