【簡単薬膳レシピ】 梅唐揚げ

梅唐揚げ

 梅唐揚げ

材料

  • 鶏肉
  • 梅干し
  • 小麦粉
  • 片栗粉

作り方

  1. 梅を叩いて一口大に切った鶏肉と混ぜて30分ほどおく
  2. 小麦粉と片栗粉を混ぜた粉につけてからッと揚げる
  3. 完成!!
梅唐揚げ

【薬膳食材】

鶏肉
五味:甘
五性:平性
帰経:脾経、胃系
主な栄養素:タンパク質、ビタミンB群、トリプトファン

鶏肉

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